@conference {malzahn_foodweb_2011, title = {FoodWeb2.0{\textendash}Werkzeuge und Methoden zur Erg{\"a}nzung von Weiterbildungskursen der Ern{\"a}hrungsindustrie um partizipative und explorative Komponenten}, booktitle = {DeLFI 2011: Die 9. e-Learning Fachtagung Informatik {\textendash} Poster, Workshops, Kurzbeitr{\"a}ge}, year = {2011}, note = {00000}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-77317}, author = {Nils Malzahn and H. Ulrich Hoppe} }