FoodWeb 2.0–Werkzeuge und Methoden zur Ergänzung von Weiterbildungskursen der Ernährungsindustrie um partizipative und explorative Komponenten

N. Malzahn und Hoppe, H. U., „FoodWeb 2.0–Werkzeuge und Methoden zur Ergänzung von Weiterbildungskursen der Ernährungsindustrie um partizipative und explorative Komponenten“, in DeLFI 2011: Die 9. e-Learning Fachtagung {Informatik–Poster}, Workshops, Kurzbeiträge, 2011.